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Fondente Regina cacao 62% x copertura gr 400
Il cioccolato fondente Regina per copertura di eccellente qualità possiede un'aroma intenso di cacao, gusto morbido e persistente, mai aggressivo, per chi ama il gusto pulito. Eccellente la fluidità.
Questo fondente è ottimo per qualunque utilizzo: per ricoprire, per interni di praline, per stampare sia forme piene che con creme da farciture.
Caratteristiche:
zucchero: 37,5%
Cacao totale: 62%
Burro di cacao: 38/40%
Si conserva in luogo fresco ed asciutto a 15-20°C, al riparo
dalla luce e dagli odori.
Codice 90507
EAN 8019039005469
Misure: gr 400
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Prezzo:
5.40 €
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